Salata de ciuperci 2

Am gasit pierduta prin dulap o conserva de ciuperci . Am cumparat-o  cu ceva timp in urma si am uitat de ea . Mi-a fost drag de ciupercutele champignon mici cat un nasturel . Aseara m-am gandit sa o folosesc la o salata , dar varianta "imbunatatita ".

Avem nevoie de :
- 1 conserva (400 g ) ciuperci champignon mici , 2 catei de usturoi , 3 linguri maioneza , 1 lingura smantana fermentata , 1 lingurita mustar , sare , piper , patrunjel verde

Preparam asa:
Ciupercile se scurg de apa si se taie sferturi . Usturoiul se piseaza si se aduaga la ciuperci . Maioneza se amesteca cu smantana si mustarul si se toarna peste ciuperci . Se sareaza si se pipereaza dupa gust si se adauga patrunjel verde tocat marunt .

Simplu ca buna ziua , rapid si gustos .