Avem nevoie de :
- 300 g ficatei de pui , 1 ceapa , 1 catel de usturoi , 1 rosie , 1 lingura pasta de ardei , ulei , sare , piper , patrunjel verde
Preparam asa :
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei . Cand devine aurie se adauga si catelul de usturoi tocat marunt , apoi ficateii spalati si uscati de apa . Cand isi schimba culoarea ficatetii , se adauga rosia curatata de pielita si tocata marunt si pasta de ardei . Se pipereaza . Se toarna 250 ml apa si se lasa a fiert , la foc mic . Cand zeama a scazut si ficateii au fiert , se adauga sare si patrunjel verde tocat .
Se poate servi cu mamaliguta sau cartofi piure .
la cum mi-a foame acummm....mmmm...
RăspundețiȘtergerePentru asemena mancarica merita sa iti pui vecinii in cap:-)
RăspundețiȘtergereEu daca as fi in locul lor, as poftii direct la masa:-)
Ce retete si la cum arata sigur sunt delicioase.
RăspundețiȘtergereCe dor imi e de niste ficatei :) Arata minunat!
RăspundețiȘtergereLavi, cu mare drag te astept sa dai curs provocarii "How Christmas tastes around the world" gatind un preparat pentru masa de Craciun specific regiunii in care locuiti! Mai multe detalii gasesti la mine pe blog, aici
http://cantboilanegg.blogspot.com/2011/11/how-christmas-taste-around-world.html
Pupici si te astept cu drag!
Am gresit, te-am numit altfel!!! Mii de scuze :( Te pup, sper sa-mi fie cu iertare :) :*
RăspundețiȘtergeref buna!
RăspundețiȘtergereEu stropesc ficateii cu vreo 2 degete de vin alb...buni de tot, de nerefuzat!
RăspundețiȘtergereDelicioasa! Si eu aveam in plan...
RăspundețiȘtergereCoco , mai am o portie , impart cu tine daca vrei .
RăspundețiȘtergereFancy , le place , nu le place , e treaba lor daca nu vor sa manance. Pt ei aveam altceva.
Dan si Ionela , multumesc pentru apreciere.
Alinutzika , mie imi place .
Liana , sfatul tau e bun. Multumesc .
Cristina , abia astept sa vad reteta ta .
Diana , nici o suparare , astept mielul sau purcelul , ce vrei tu :))
RăspundețiȘtergereO sa incerc sa particip la provocare , trebuie sa caut un preparat specific Finlandei :D
Nu stiu de ce , mesajele tale au intrat la spam , dar le-am recuperat . Pup !