Pachetele de foietaj cu gem de zmeura

Mi-a ramas o parte din blatul facut pentru tortul cu margarete , iar Any mi-a dat idee ce sa fac cu el . Aveam toate cele necesare , asa ca am trecut rapid la treaba . Un dulce rapid si foarte , foarte bun .

Avem nevoie de :
- 300 g aluat de foietaj , cca. 170 g blat de tort , 4 linguri pline de gem de zmeura , lapte

Preparam asa :
Blatul de tort se macina , se adauga  gemul si se amesteca bine . "Crema" rezultata trebuie sa fie una lipicioasa , dar sa nu curga .
Se taie aluatul in fasii de cca. 10 cm latime , iar pe lungimea lor se pune umplutura cu gem . Se ruleaza si se taie ruloul in bucatele de cca. 5 cm lungimecu un cutit bine ascutit .

Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt , se ung cu lapte si se coc la 180 grade , cam 30 de minute.