sâmbătă, 5 februarie 2011

Crispy strips

Fast- food acasa din nou , nu-i acelasi gust , dar sigur e mai putin nociv.



Avem nevoie de :
- un piept de pui , un pahar lapte , o lingurita usturoi granulat , 1 lingurita chilli , 1 lingurita boia de ardei dulce, sare , piper , faina , 2 oua , fulgi de porumb , ulei

Preparam asa:
Pieptul de pui se taie fasii.
Laptele se amesteca cu boia , chilli , usturoi , sare si piper.Fasiile se piept de pui se pun in amestecul de lapte , se acopera si se da la frigider la marinat cel putin 2 ore.
Fulgii de porumb se sfarama bine.
Pieptul de pui marinat se da prin faina , apoi prin ou batut si prin fulgii de porumb sfaramati.Se da inca o data prin ou si prin fulgi.Se prajesc in ulei incins.Se scot pe servetel absorbant.

Am facut langa ei niste cartofi prajiti si un sos de usturoi.

Un comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...