Fast- food acasa din nou , nu-i acelasi gust , dar sigur e mai putin nociv.
Avem nevoie de :
- un piept de pui , un pahar lapte , o lingurita usturoi granulat , 1 lingurita chilli , 1 lingurita boia de ardei dulce, sare , piper , faina , 2 oua , fulgi de porumb , ulei
Preparam asa:
Pieptul de pui se taie fasii.
Laptele se amesteca cu boia , chilli , usturoi , sare si piper.Fasiile se piept de pui se pun in amestecul de lapte , se acopera si se da la frigider la marinat cel putin 2 ore.
Fulgii de porumb se sfarama bine.
Pieptul de pui marinat se da prin faina , apoi prin ou batut si prin fulgii de porumb sfaramati.Se da inca o data prin ou si prin fulgi.Se prajesc in ulei incins.Se scot pe servetel absorbant.
Am facut langa ei niste cartofi prajiti si un sos de usturoi.
Foarte buni.Mai ales cu sosul acela!
RăspundețiȘtergere