Barcute din foietaj cu ou

Gustoase si satioase potrivite pentru un mic dejun rapid .

Avem nevoie de : 
- aluat de foietaj , oua , cascaval , salam , sare , mac , lapte

Preparam asa :
Aluatul de foietaj se taie in bucati dreptunghiulare de 15/7 cm si se intind putin cu sucitorul . Se rade cascaval pe mijloc , se presara cubulete de salam . Se sparge un ou chiar in mijloc , cu atentie sa nu curga pe margine , se presara cu sare Se aduc marginile aluatului catre mijloc si se lipesc una de alta , folosind-ne putin de albus . Se unge fiecare barcuta cu lapte si se presara mac .

Se unge cu unt o forma ( sau mai bine se tapeteaza cu hartie de copt ) , se aseaza barcutele in ea si se dau la cuptor , preincalzit la 220 grade , timp de 15 minute .