O bautura turceasca , din iaurt. Este racoritoare , revigoranta , se serveste de obicei vara . Am baut-o prima data acum 2 ani in Turcia , mi-a placut tare mult , apoi am facut-o si eu acasa de multe ori . Ieri pofteam la niste covrigi pe care ii gaseam la o covrigarie/patiserie turceasca din Timisoara si m-am apucat sa-i fac acasa ( reteta va urma ) . Am zis ca merg perfect cu un pahar de ayran .
Avem nevoie de: 100 g iaurt gras ( eu am avut iaurt turcesc cu 10% grasime ) , 100 ml apa rece , 1/2 lingurita rasa de sare . Se mai poate pune si menta , eu nu am pus .
Iaurtul se amesteca cu apa , se adauga sarea si se omogenizeaza cu ajutorul unui blender . Se serveste imediat .
Sunt curioasã ce gust are...aratã bine :)
RăspundețiȘtergereDe iaurt sarat :D
Ștergereimi place!!
RăspundețiȘtergereSi mie , de cand l-am gustat prima data l-am adorat .
Ștergere