vineri, 24 februarie 2012

Ciocolata calda

La mine inca e iarna si va mai fi ceva timp de acum incolo , asa ca trebuie sa ma incalzesc cu ceva . Si ce este mai potrivit decat o ciocolata calda?


Pentru 2 portii avem nevoie de : 3 linguri de cacao , 3 linguri zahar pudra , 1 lingurita amidon de porumb , 1 pastaie vanilie , 400 ml lapte , ciocolata alba si marshmallows pentru decor

Se amesteca cele 3 linguri de cacao cu zaharul pudra si amidonul , se toarna putin lapte si se omogenizeaza. Se adauga treptat si restul de lapte amestecand continuu . Pastaia de vanilie se despica  , se scot semintele cu un cutit bine ascutit si se pun in amestecul de lapte si cacao . Se pune totul pe foc , amestecand continuu pana da in clocot .
Se toarna compozitia in pahare , se rade ciocolata alba deasupra si se pun bezelele.

3 comentarii:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...