marți, 14 februarie 2012

Inimioare cu zmeura

Am pornit de la o reteta de ghoriba  , niste biscuiti marocani . Dar , pentru ca Liana a fost draguta si m-a invitat la concursul Ce-ti pofteste inima  pe blogul ei , Pe masa din bucatarie , am hotarat sa modifc putin reteta si sa adaug niste piure de zmeura in compozitie si sa-i tai  in forma de inimioare.


Avem nevoie de :
- 225 g faina , 1 ou , 20 g unt , 20 g ulei , 110 g zahar pudra , 1/2 lingurita parf de copt , 40 g piure de zmeura , zahar pudra pentru tavalit

Preparam asa :
Uleiul si untul se incalzesc , dar , atentie , sa nu fiarba . Se lasa la racit .
Oul se mixeaza cu zaharul pana devine spumos , se adauga amestecul de unt si ulei si piureul de zmeura ( obtinut prin pasarea zmeurei si trecerea ei prin sita ) si se amesteca . Se adauga faina cernuta cu praful de sare si praful de copt si se omogenizeaza .
Aluatul se inveleste in folie transparenta si se da la frigider cca. 2 ore .
Se scoate de la rece aluatul , se intinde o foaie de 1 cm grosime intre 2 bucati de folie transparenta si se taie cu forma de fursecuri data prin zahar pudra . Biscuitii se tavalesc prin zahar pudra si se pun in tava acoperita cu hartie de copt .



Se coc la 170 grade , in cuptorul preincalzit , cca. 15-20 minute , pana crapa frumos deasupra ( eu i-am tinut vreo 17 minute ).


 Sunt minunati la cafea sau cu un pahar cu lapte .


16 comentarii:

  1. Venim repede cu cafeaua, arata delicios. O zi plina de dragoste, ca si celelalte de altfel.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Dau eu si cafeaua :) Multumesc , o zi minunata sa aveti si voi .

      Ștergere
  2. Foarte simpatici... inimioare sau alte forme cu siguranta merita incercati!

    RăspundețiȘtergere
  3. Foarte frumoase si delicioase!Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  4. Ce frumosi sunt!Imi place melt si culoarea!
    Happpy Valentine's day!

    RăspundețiȘtergere
  5. Minunate inimioare, cuscra,nu m-as fi gandit, imi plac f. mult fursecurile ghoriba.
    Esti inscrisa cu succes in concurs, Dorina! Mult noroc la tragerea la sorti!

    RăspundețiȘtergere
  6. mmm...ce frumosi sunt, cu siguranta ii voi pregati si eu!

    RăspundețiȘtergere
  7. Superbe si dragalase:X!!!!Iar pentru concurs.....iti doresc bafta:X!!!!!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Puteam sa jur ca e turta dulce! Tare as manca si eu o inimioara!

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...