Avem nevoie de :
- 1 rotita de camembert (120 g ) , 400 g aluat foietaj , 2 linguri dulceata de caise , caise confiate , 1 ou , 2 linguri de lapte
Preparam asa :
Aluatul de foietaj se intinde pe planseta de lucra infainata usor . Se taie un cerc de aluat cat se se poata inveli branza in el .Restul de aluat se taie fasii . Pe mijlocul cercului se intinde dulceata , se presara caisele taiate cubulete , se aseaza rotita de camembert si se inveleste bine in aluat . Se intoarce si se aseaza pe o tava acoperita cu hartie de copt . Din fasiile de aluat se face o impletitura ( a voastra mai frumoasa decat a mea :)) ) care se aseaza deasupra .
Oul se bate cu laptele . Se unge deasupra foietajul .
Se coace in cuptorul preincalzit la 200 grade , timp de 25 de minute .
Se serveste imediat ( daca doriti o branzica mai "curgatoare" ) sau se asteapta 1/2 ora sa se raceasca . Se poate servi alaturi de fructe , biscuiti sau ca atare .
Ce bine aratã...asa, mmm....
RăspundețiȘtergereMultumesc Ramona
RăspundețiȘtergereTi-a iesit super, cand vad branza cum se prelinge mi se preling si mie ochii.
RăspundețiȘtergereAm gasit o roata(ca rotita nu o pot numi) de brie si o refac si eu de Inaltare.
Multumesc Ioana . Sa stii ca mie mi-a placut tare mult , o sa refac si cu brie .
RăspundețiȘtergere