Avem nevoie de :
- 250 g vinete coapte si curatate , 1 lingura de tahini ,2 catei de usturoi , zeama de lamaie , sare , piper , ulei de masline
Preparam asa :
Vinetele se toaca marunt , se adauga usturoiul pisat , pasta de tahini , ulei de masline , sare si piper si zeama de lamaie dupa gust . Se amesteca bine si se lasa la rece 1-2 ore .
La servire eu am pus deasupra putin ulei de masline , am presarat un firicel de boia de ardei si cativa fulgi de ardei iute .
De mult am pus si eu ochii pe asa ceva!
RăspundețiȘtergereIncearca , o sa-ti placa.
ȘtergereIar am uitat de vinetele din congelator.Numai mie imi plac si cred ca de asta uit mereu de ele.Noroc cu tine.Te pup!
RăspundețiȘtergereDaca vrei , iti pot aminti eu mereu de ele :))
ȘtergereDelicioasã, asa picantã. pupici:)
RăspundețiȘtergereNu e "originala" dar mie imi place
Ștergere