Raffaello

Bomboanele mele preferate , poate vor deveni si preferatele printesei mele , doar am mancat in timpul sarcinii cutii intregi .Nu cred ca ma pot satura de ele , sunt atat de fine si aromate . Si se pot face atat de repede si usor acasa . Reteta am primit-o in timpul liceului de la o colega , Laura  , care ne-a dat pe spate de-a  dreptul atunci cu bomboanele ei homemade .

Avem nevoie de :
- 200 g unt /margarina , 150 g lapte praf , 200 g zahar pudra , 2 linguri zahar vaniliat , 150 g nuca de cocos , migdale

Preparam asa :
Untul la temperatura camerei se freaca bine cu zahar si zahar vaniliat , se adauga laptele praf si 100 g nuca de cocos si se omogenizeaza.
Din compozitia rezultata se modeleaza bilute in mijlocul carora se pune cate o migdala . Bilutele se tavesc prin restul de nuca de cocos .

Mi-au iesit vreo 30 de bomboane delicioase care vor disparea rapid pe parcursul zilei .