joi, 13 octombrie 2011

Desert cu clatite si fructe

Desertul asta ar fi trebuit sa-l numesc " lantul slabiciunilor " . De ce? Pentru ca eu l-am luat de la Maya  , care l-a luat de la UTG , care l-a luat de la Bendis , care l-a luat de la Buny ...si cine stie pe unde se mai plimba . De ce? Pentru ca e deosebit de bun . In diverse combinatii , dar aproximativ la fel .


Avem nevoie de :
- 6 clatite mai groase, 500 g Quark (eu am avut cu aroma de vanilie), 4 oua, 4 linguri de zahar, 1 lingurita coaja rasa de lamaie, un pumn stafide, 1compot de fructe tropicale, unt , zahar pudra

Preparam asa :
Ouale le mixam bine cu zaharul si coaja de lamaie . Se lasa 10 minute la rece .
Intre timp taiem clatitele fasii de cca. 2- 3 cm latime . Le aseazam in forma unsa cu unt . Presaram printre ele fructele scurse, taiate cubulete si stafide rehidratat.
Scoatem de la rece amestecul cu oua, adaugam Quark-ul si mixam din nou . Turnam amestecul obtinut este clatite .
Dam forma la copt , in cuptorul preincalzit la 170 grade , pentru 30-40 minute .
Cand este gata , se lasa putin la racit ,apoi  se presara cu zahar pudra deasupra .
Se poate servi cu sos de fructe sau de vanilie.


15 comentarii:

  1. Ce bine arata ,eu nu am facut pana acum decat clatite umplute cu dulceata dar nu este tareziu sa ma apuc sa fac si altfel clatitele.Pupiceiiiii.

    RăspundețiȘtergere
  2. Arata foarte delicioasa.Am salvat-o!multumesc

    RăspundețiȘtergere
  3. Si "lantul" va trece si pe la mine prin bucatarie...cu siguranta!

    RăspundețiȘtergere
  4. Chiar ziele trecute vorbeam de desertul asta.
    Il explicam unu mare mare pofticios de clatite. :)
    O sa-l fac si eu, poate chiar weekendul acesta.

    RăspundețiȘtergere
  5. Mirela , incearca si alte combinatii , o sa iti placa .

    Paradis , cu mare placere .

    DiaMar multumesc .

    Fancy , ma bucur ca am dat si eu mai departe :))

    B.A fa-i pofticiosului , o sa-i placa , poti folosi orice iti trece prin cap la umplut , alte fructe , alta "branza" .

    RăspundețiȘtergere
  6. Acest desert minunat s-a plimbat si pe la mine :)
    :http://catkitchen.wordpress.com/2011/10/04/tarta-din-clatite-cu-fructe-si-mascarpone/ .... e extraordinar de bun , iar varianta aleasa de tine cu zmeura e super aromata si parfumata ;) ... acest desert merita repetat si iarasi repetat !!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Da , Cat , l-am vazut si la tine :)

    RăspundețiȘtergere
  8. Ei da, acum chiar ca sufletul meu nu mai are scapare pana nu fac si eu aceasta reteta! Arata ff bine! Imi place blogul tau, ma bucur ca l-am descoperit! Iti doresc o zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  9. Cristina , multumesc . Fa-l , sigur o sa ai o idee grozava , cum ai de obicei .

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...