marți, 6 septembrie 2011

Sorbet de pere

Am ajuns in tari mai calde , vreau sa spun in Romania. Si daca tot e cald afara , daca tot mi-am regasit masina de inghetata , de ce sa nu ma bucur de aceste doua aspecte . Un sorbet  cred ca merge perfect pe vremea asta , iar daca perele sunt vedete luna aceasta la Provocarea lunii Septembrie "Dulce Romanie 2011"  gazduita de Betty , sa fie un sorbet de pere .


Avem nevoie de :
- 3 pere , 145 ml apa , 65 g zahar , 1 lingura zeama de lamaie

Preparam asa:
Perele se curata si se paseaza . Apa si zaharul se pun la fiert pana se topeste zaharul . Se lasa sa se racoreasca , apoi se adauga zeama de lamaie  . Se adauga piureul de pere si se omogenizeaza. Se toarna in masina de inghetata si se lasa cca. 35 minute , pana ajunge sorbetul la consistenta dorita . Bolul cu sorbet se pune in congelator pentru 30 minute , apoi se serveste .

7 comentarii:

  1. exact ce ar merge acum la mine.e asa de cald aici .pupicei

    RăspundețiȘtergere
  2. N-am mancat niciodata sorbet dar dupa cum arata sigur pica bine pe caldura asta.

    RăspundețiȘtergere
  3. hmmm ce racoare e la tine !! imi place mult!

    RăspundețiȘtergere
  4. Masina de inghetata?
    Inghetata de pere,de pepene galben,de ...
    Ce tare! Trebuie sa cumpar una!
    Bine ai revenit in tara! Sedere placuta,Dori! :)

    RăspundețiȘtergere
  5. Sarah , si mie mi se pare extrem de cald acasa , m-am obisnuit cu temperaturi mai joase .
    Flory , te pup si eu .
    Bucate apetisante , puteai testa la mine daca vroiai .
    Antonina , te astept sa mai treci pe la mine daca iti place :)
    Oana , multumesc .

    RăspundețiȘtergere
  6. Ce bine arata serbetul tau si ce gust trebuie sa aibe! Super bun cu toate ca nu am facut niciodata serbet dar se merita incercat!

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...