Cotlete de porc la gratar

Reteta am gasit-o in Click Pofta Buna .Am facut-o deja de doua ori, merita incercata.

Aven nevoie de :
- 4 cotlete de porc cu os , 3 catei usturoi , 3 linguri ulei , 100 ml apa , 2 rosii , sare , piper , busuioc , patrunjel verde.

Preparam asa:
Usturoiul se zdrobeste si se freaca cu ulei.Se adauga apa , rosiile taiate marunt , sare , piper, busuioc si patrunjel verde tocat.In acest amestec se pun cotletele si se pun la frigider minim 2 ore la marinat (eu le-am lasat peste noapte).Gratarul se incinge bine si se prajesc cotletele pe ambele parti.

Eu le-am servit cu garnitura de orez si salata de rosii.