De ceva vreme deja am inceput sa ma gandesc la diverse locatii pentru vacanta de anul acesta , care probabil va fi undeva pe la mijlocul lunii iunie.Fac ce fac si mereu ma intorc in zona mediteraneana...Si daca mi-am "spalat" ochii cu fotografii superbe din acele locuri , mi-a venit cheful sa-mi "spal" si papilele gustative cu o salata mediteraneana ,mai exact ,o salata greceasca.
Avem nevoie de :
- rosii ,castraveti ,salata verde , ceapa rosie ,ardei , masline negre , branza feta , busuioc, sare , piper , ulei
Optional : dressing de iaurt
Preparam asa:
Salata de spala si se usuca.Se rup bucatele mici.Rosiile si castravetii se taie rondele , ardeiul se taie feliute , ceapa solzisori.Se amesteca legumele ,se adauga maslinele si cubulete de feta.Se sareaza , se pipereaza si se toarna ulei deasupra.Se presara cu busuioc tocat (in cazul meu ,uscat , de la plic )
Se poate adauga si un dressing , dupa placul fiecaruia .Mie imi place cel de iaurt , de data asta am cumparat un dressing ,nu l-am mai facut eu.
ce bine arata!!!!!!
RăspundețiȘtergereTare fericite trebuie sa fi fost papilele tale gustative :)
RăspundețiȘtergereDelicios rau arata salata ta!
Multumesc Andayn.
RăspundețiȘtergereDa , sis , au fost foarte fericite , si nu doar ale mele.
Minunata!!!Ai cateva premii la mine pe blog...O saptamana placuta in continuare
RăspundețiȘtergere