marți, 4 iunie 2013

Tagliatelle cu bacon si rosii cherry

Am facut in trecut de multe ori reteta asta de paste , doar ca foloseam spaghete in loc de tagliatelle. Sunt ani buni de cand nu am mai pregatit pastele astea , asa ca era cazul sa o fac din nou.


Avem nevoie de:
- 300 g tagliatelle , 300 g rosii cherry , 125 g bacon , 3 linguri ulei de masline , patrunjel verde , busuioc , sare , piper , parmezan ras

Preparam asa :
Pastele se fierb in apa cu sare si se scurg. Se pastreaza un polonic din apa in care au fiert pastele.
In uleiul de masline incins se prajeste baconul taiat cubulete , se adauga rosiile cherry taiate in jumatate. Se aduc in tigaie si pastele , se condimenteaza cu piper , se toarna apa si se lasa pe foc 2-3 minute. Se adauga verdeata tocata marunt si se amesteca.


Se scot pe farfurii si se presara deasupra parmezan ras.

4 comentarii:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...