luni, 23 mai 2011

Mazare "alba"

Mie imi place mazarea cu un "sos rosu" , dar socrella l-a obisnuit pe sotul meu cu mazarea "alba" asa ca acum o fac asa cum ii place lui , mai rar cum imi place mie.





Avem nevoie de :
- 500 g mazare congelata , 1 lingura faina , supa de pui , marar

Preparam asa:
Se pune mazarea la fiert in supa de pui.Cand este patrunsa bine si a scazut zeama , se amesteca faina cu putina apa rece si se toarna peste mazare.Se mai lasa pe foc cateva minute , sa se ingroase sosul si se presara cu marar verde tocat marunt.

Eu am scos mararul , nu sunt amatoare si nici nu aveam de data asta.Am servit alaturi de niste ciocanele de pui la cuptor.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...