sâmbătă, 26 noiembrie 2011

Chec cu merisoare

Un dulce rapid si usor . Checul l-am mai facut si cu alte ocazii , dar fara fructe , ci marmorat cu cacao . De data asta am vrut ceva fructat si m-am gandit ca ar merge foarte bine cu merisoare , care sunt ceva mai acrisoare ( de fapt , sunt acre bine  )


Avem nevoie de :
- 3 oua , 125 g zahar ,30 g miere , 125 g unt , 100 ml lapte , 280 g faina , 1 lingurita praf de copt , esenta de vanilie , 70-80 g merisoare , zahar pudra pentru pudrat deasupra

Preparam asa :
Untul topit se amesteca cu zaharul si mierea, se adauga pe rand ouale , amestecand bine dupa fiecare , apoi in fir subtire laptele maestecand continuu si esenta de vanilie . faina se cerne cu praful de copt si se adauga la compiztia anterioara , amestecand bine . Se adauga merisoarele , se amesteca usor pentru a nu le zdrobi .
Compozitia rezultata se toarna intr-o tava de chec ( a mea este una micuta are cca 16 cm lungime in partea de jos si 6 cm inaltime ) care a fost tapetata cu hartie de copt . Se coace checul in cuptorul preincalzit , la 170 grade , cca .30 minute ( pana trece testul cu scobitoarea ) .
Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar .


15 comentarii:

  1. Stiu sigur ca e bun, pentru ca si eu fac cu visine...si nuci, iar combinatia de dulce cu acru e fanastica!
    Week-end placut!

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc la fel Viviana.
    Checul e foarte bun in combinatie cu visine , mie cred ca mi-ar placea mai mult decat cu merisoare .

    RăspundețiȘtergere
  3. Delicios! Chiar azi mi-am facut provizii de merisoare. Pup

    RăspundețiȘtergere
  4. Cu merisoase trebuie sa fie si mai bun. Pup!

    RăspundețiȘtergere
  5. Yummmy !!Yummmy!!
    arata grazov de delicios..:)

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumesc tuturor. S-a dus rapid , a fost cam micut .

    RăspundețiȘtergere
  7. Mmmmm, ce-mi place acrisor ! Merisoare nu gasesc, nici sa dau cu tunul ...

    RăspundețiȘtergere
  8. Dorina, merisoarele au fost proaspete sau uscate? Merci,
    Claudia

    RăspundețiȘtergere
  9. Multumesc de reteta, am facut-o aseara, a iesit foarte bine, chiar cu merisoare uscate.

    RăspundețiȘtergere
  10. Cu mare placere , ma bucur ca ti-a placut.

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...